Sätt ugnen på 225C.
Blanda ihop smuldegen och ställ den kallt medan du skalar rabarbern och hackar den i bitar.
Lägg rabarberbitarna i en bunke, och häll på så mycket socker som behövs, beroende på hur syrlig rabarbern är. Ca 1 dl är ett bra riktmärke. Tillsätt vaniljsockret. Hysta sedan runt rabarbern i sockret, eller rör noga med en sked, så att rabarberbitarna får socker på sig runt om, på alla håll och kanter. Häll ner i smord form.
Pudra sedan över rejält med kanel, och strö över smuldegen.
Grädda i mitten av ugnen på 225C i ca 20 min. Servera med vaniljsås eller vaniljglass.